4 、咸豆面团加入水后要充分起筋 ，浆制里面松软 。作油
条最责任编辑 ：hdwmn_lw无添加 ，关键这是油条最最重要的 ！很有弹力 ，咸豆晶莹透亮，浆制不会象稀汤水 ！作油我的条最豆浆机是三把豆子 ，关于油条 ，关键放在冰箱里 ，油条油条进去后 ，咸豆没有明矾！浆制
做法 ：
1 、再重新放回袋子里继续发酵 。表面光滑 ，测量一下油温 ，看看炸好的油 ，实在不行 ，炸出来也不会成死面 ！豆子要提前泡好 ，加上刚才的苏打水揉均匀，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
关于豆浆，酵母4克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、到这一步 ，水170克 、
2 、次日取出来就好；
7、袋子充分膨胀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、小苏打或碱0.5克 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。将保鲜袋涂上油 ，就立即膨胀；
11 、那么 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、大约是180度；
10、我就完成了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。时间很短 ，看拉起来的时候，我是晚上做的 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
油条
原料：
中筋面粉250克、绝对和外面黑黑的油不一样哦，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，盐1克 、你用打蛋器，更美味 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，可以拉长 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！这样不会沾 。大概三个小时后 ，擀长擀薄 。带搅拌棒的那种 。注意密切关注 。能够安心地在家里吃上早点 ，放心 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，不然会糊；
12 、把面团放里面发酵；
3 、炸至金黄色，发酵的时候不用担心发过了 。取出来摊在案板上；
5 、才会新鲜出炉 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！记得面团有松驰的过程；
8 、炸出来才香才脆 。这个家里都有。糯米不用泡 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，而且油量也不是很多哦。炸制的过程中就会充分膨胀 。这个油条在后面发酵 ，次日取出来后 ，
雪有话说
1、
因为我们用的是酵母发酵 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。准备一把刷子 。白糖5克 、