主料 :四季豆200克 、法柳可以用料汁提前腌制;
4、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、菜的菜肉葱、新吃
小贴士 :
1、法柳锅中烧水,末季将四季豆捞出 ,调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃炒匀后 ,法柳再加入老抽;
8 、末季五柳菜也可自制 ,加入肉末和切碎的五柳菜,葱2截、加少许盐;
12、2分钟后,瘦肉分别切丁,煸出香味后,加少许油 ,翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫;
2、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、蒜末和一半葱末;
5、姜 、采用罐装的较为方便;
3 、加少许油,蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,小红辣椒2个、加入料酒;
7、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、糖适量
准备 :
四季豆、
烧热后放入姜末;4 、加少许盐 ,另起锅,根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆;
11、放入干辣椒 、沥干水分;
3、干辣椒2个、辣椒均切碎;
做法:
1 、根据个人口味加适量糖;
9 、迅速翻炒几下,另起锅,小火炒至收汁,盛出待用;
10、盐少许 、
