原料 ：小南瓜半个、南瓜咸蛋黄2个 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许。南瓜关火撒上葱花即可 。连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南调入少许盐，南瓜至南瓜全熟 ，连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，料酒1匙 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、盐适量，南瓜洗净切开去籽 ，